Picolé de Amoras



Ingredientes:

2 1/2 xícaras de amoras congeladas

1/3 xícara de açúcar (ou adoce a gosto)

1/3 xícara de água quente

6 copinhos pequenos

6 palitos de picolé


Modo de preparo:

No processador ou no liquidificador, coloque as amoras (não precisa descongelar), o açúcar e a água quente. Bata até virar um purê. Prove se está bom de açúcar e passe por uma peneira para tirar as sementinhas, apertando bem para extrair o máximo de fruta possível.


Distribua a mistura nos copinhos, coloque os palitos e leve ao freezer ou congelador por pelo menos 4 horas. Para soltar dos copinhos

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