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Praça 18 de Fevereiro

Vestido (vendido)

mula sem cabeça (vendido)

Meus 10 anos como Instrutora de Artesanato - SENAR

Boa Tarde!



Vivo um momento muito especial.

Estou bem feliz...

O Ano que vem vou completar 10 anos como Instrutora de Artesanato.

Você é uma das pessoas que dividiu comigo as sensações, impressões, experiências, percepções que tive durante estes anos.

Isso é maravilhoso...

Estou num estado de alegria inacreditável.

A cada curso... a cada pessoa que conseguia se realizar...

Tudo isto serviu como alimento e me deixa cada vez mais motivada e com a certeza que todo esforço não foi em vão e que vale a pena se esforçar ainda mais.

Sinto uma saudade enorme quando não estou dando aula, mas também reconheço que cada sindicato tem que atender ao seu publico.

Consigo atenuar este vazio fazendo outra coisa que amo... Que é criar, fazer meu artesanato.

Para marcar esta data maravilhosa convido a todos que estiveram comigo e ainda participam de minha vida profissional a participar da construção de um documento; a partir dos materiais que irei garimpar.

Pode enviar fotos, mensagens, o que quiser para juntos comemorarmos esta data.

Um abraço bem forte e aguardo uma resposta.



Rose Regina Franco Junqueira

Instrutora do Senar – nº 106

COZINHA FÁCIL E PRÁTICA

Por Sueli

Se a correria do dia-a-dia tira o ânimo de inovar os pratos, algumas dicas podem ajudar a deixar as refeições da semana apetitosas em pouco tempo.
Se você cozinha o feijão no fim de semana, congela-o em potes para cada dia e tempera minutos antes de servir, saiba que pode agilizar ainda mais o processo deixando o alho e a cebola já picados na geladeira em potes de vidro.
Para evitar aquela preguiça de preparar a salada para o jantar, lave todas as folhas no fim de semana. Mas, para que não queimem, deixe no escorredor até secar e só depois guarde em embalagem hermeticamente fechada. Outra opção é envolver as folhas em pano de prato seco e acondicionar em embalagem fechada na geladeira. O pano de prato garante a verdura fresca por toda a semana.
Legumes ralados como cenoura e beterraba duram vários dias em embalagens fechadas na geladeira.
Deixe molhos de saladas prontos em vidros no refrigerador. Eles são saborosos, fáceis de preparar e duram até 7 dias.
Separe cortes de carne e frango (para gralhar, assar ou refogar) em porções divididas para cada dia. Tempere e congele. Deixe para salgar só na hora do preparo. Isso evita que a carne fique dura.
Se sua intenção é fazer uma massa com molho de tomate ou até um macarrão a bolonhesa, prepare o molho no fim de semana, espere amornar e congele. Deixe apenas o manjericão fresco para colocar sobre o prato pronto.
Corte os legumes em cubos e congele-os. Para descongelar, basta cozinhá-los no vapor e, na hora de servir, regar com azeite e temperar a gosto.
Você sabia que até o bolo de frutas ou de chocolate pode ser congelado? Divida-o em fatias antes de congelá-lo, ou asse-o em forminhas individuais. Assim, depois de frio, é só tirar da fôrma, congelá-lo e retirar do freezer ou do congelador a quantidade ideal para o lanche da família.

http://vilamulher.terra.com.br/cozinha-facil-e-pratica-cp-4-1-75-287.html

Combinações infelizes

Para quem busca cálcio na dieta, os especialistas dizem que é melhor evitar certas combinações de alimentos. Isso porque, ainda que alguns deles sejam ricos em cálcio; a absorção do mineral pelo organismo fica prejudicada.

Três exemplos:


CAFÉ + LEITE
Por que é bom evitar: a ciência comprovou que a cafeína atrapalha o processo de absorção do cálcio


MILK-SHAKE + BATATA FRITA
Por que é bom evitar: durante a digestão, a gordura da batata se transforma numa pasta, que atrai o cálcio e impede que ele seja absorvido pelo organismo.


SALADA DE RÚCULA + MUSSARELA DE BÚFALA
Por que é bom evitar: o cálcio, presente na mussarela, e o ferro, em fartura na rúcula, competem entre si. O organismo é incapaz de absorver os dois nutrientes ao mesmo tempo – e dará prioridade àquele que estiver mais em falta no momento

http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://veja.abril.com.br/190907/imagens/guia13.jpg&imgrefurl=http://veja.abril.com.br/190907/p_128.shtml&usg=__3F4-S89pVRJxUaH4s7orEgdPhAY=&h=206&w=250&sz=11&hl=pt-BR&start=31&um=1&tbnid=894G6v7rgciLFM:&tbnh=91&tbnw=111&prev=/images%3Fq%3Dbatata%2Bfrita%2Bcom%2Bmilk%2Bsheik%26ndsp%3D20%26hl%3Dpt-BR%26sa%3DN%26start%3D20%26um%3D1

Lanche natural

Lanche Natural de Frango (ou peru)

Rendimento: 1 porção

Tempo de Preparo: 07min

Ingredientes:

1 folha de alface de tamanho médio picado
4 a 5 fatias de peru defumado ou um filé de peito de frango já grelhado (pode ser desfiado)
2 rodelas de tomate
3 a 4 pedaços pequenos de queijo branco (com sal)
2 pães de forma ou pão francês
1 colher de chá de maionese

Modo de Fazer:

Caso pegue o pão francês, corte-o.
Em seguida pegue a maionese e passe nos pães
Depois coloque o frango grelhado (ou desfiado) ou peito de peru fatiado
Coloque o alface picado mais as duas rodelas de tomate
Para finalizar coloque sobre a salada, o queijo branco (com sal) e feche com a outra fatia de pão.

http://tudogostoso.uol.com.br/receitas/imprimir.php?pic=yes&receita=5007

Lanche natural

Sanduíche Supernatural

1 porção = 165 g
Número de porções = 1

Valor nutricional e calórico por porção

Calorias = 247 k
Calcarboidratos = 48 g
Proteínas = 9.5 g
Lipídios = 5.8 g

Um supersanduíche de salada, supernatural, super vitaminado e supersaudável, para dar uma superenergia para sua superturminha aproveitar superbem as superférias.

Ingredientes

2 fatias de pão integral
2 folhas de rúcula ou alguns ramos de agrião picadinhos
1/2 cenoura média ralada
2 colheres de sopa de beterraba ralada
2 nozes sem casca picadas
1 colher de sopa de uvas passas Molho (opcional)
1 colher de sopa de shoyu (ou um pouco mais, se preferir mais salgado).
1/2 colher de sopa de água
1 pitada de gengibre ralado
1 colher de chá de azeite de oliva
1 colher de chá de sementes de gergelim

Modo de Preparo

1 - Misture todos os ingredientes do recheio
2 - Misture todos os ingredientes do molho.
Misture ambas as preparações, recheie o sanduíche.


Torta de Frango com Purê de Batata e Aveia

1 porção = 85 gramas (1 pedaço médio)
Número de porções = 8

Valor nutricional e calórico por porção

Calorias = 180 K
Calcarboidratos = 7.64 g
Proteínas = 13.3 g
Lipídios = 10.88 g

Ingredientes

1 peito de frango desossado cozido e desfiado
1 xícara (chá) de ervilha
1 xícara (chá) de aveia em flocos Quaker
2 ovos cozidos e picados
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de salsinha
500 g de purê de batatas

Modo de Preparo
Forre o fundo de um refratário com o purê de batatas e, por cima, espalhe o frango, as ervilhas e os ovos cozidos.
Cubra a torta com uma mistura de aveia, sal, queijo ralado, a manteiga e a salsinha.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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